Celebrity Chef Tobie Puttock otkriva hranu koju nikada ne smijete jesti na avionu

Anonim

Razmotrite sebi iskusni letak? Pa vjerojatno biste se trebali upoznati s najčešćim hranom zrakoplova koji su bezbolno loši za vaše zdravlje.

To je zamka koju smo svi doživjeli s toliko vremena, toliko opcija za mami i toliko malo za napraviti na 10.000 stopa. Padanje u sladokusne oblike zrakoplovne hrane je lako kao što se duboko zagleda u kolač ispunjen borovnice muffin.

"Susrela sam puno ljudi koji neće jesti zrakoplovnu hranu zaustaviti, a umjesto toga će se svoje male pakiran ručkove ili večere." - Tobie Puttock

Ali odlazimo. Ako ste slijedili strogu prehranu kad ste bili na kopnu, ispunjavajući lice bez obzira na koji vam stražar polijeće ispred vas, jedna je od najgorih ideja.

Otišao sam s vrućim psom omletom za doručak u jutarnjim satima. Air Kenya ne zajebava oko pic.twitter.com/UFjZFV2m

- Casey Neistat (@CaseyNeistat) 5. veljače 2012

Evo pet najčešćih počinitelja najgorih zrakoplovnih hrane za vaše zdravlje.

Tjestenina, krušna rola i ugljikohidrati

Ono što se bojite na kopnu je gore u zraku. Na dugim letovima vaš nedostatak fizičkog kretanja znači da vaš probavni sustav ne obrađuje hranu kroz probavni trakt što je brže potrebno.

Kada svoje tijelo opskrbljujete energetski bogatim ugljikohidratima kao što su tjestenina, krušne peciva, rezanci ili riža, pozivate da vaše tijelo bude napuhano sljedećih deset sati ili više. To zahvaća protok na snagu gdje završite ostavljajući dugo let leta osjećaj umoran i spor na jet lag.

Slani pereci i orašasti plodovi

Kažu da velike stvari dolaze u malim paketima, ali ne i ovom lošem dječaku. Oni malo slane pakete pereca i orašastih plodova koji se često isporučuju kao lagani zalogaj, ništa su.

Visoko su natrijev (sol), a kad se proguta, apsorbira tekućine tijela i ostaje tamo da vas ostavite da se osjećate napuhanom, dehidriranom i žednima. Također su izrađeni od ugljikohidrata koji nudi minimalnu nutritivnu vrijednost. Uparite to sa suhim zrakom kabine zrakoplova i to je savršena formula za let bez spavanja.

Voćni salatni barovi

Oh, izgleda, voćno voćno snack bar. u krivu. Dok su orašasti plodovi i sjemenke sami dobri, snack barovi često nude zračni prijevoznici dolaze s ostakljenom prevlakom šećera i više od toga da drže sjemenke i matice zajedno.

To je u biti čokoladna barica skrivena u sjemenu koja nudi malo prehrambene vrijednosti. To također može utjecati na razinu šećera u krvi uzrokujući da imate promjene u raspoloženju, a ne idealno na 20+ sat leta, osim ako ne želite ići virusom na društvenim medijima.

Kava

Kava bi mogla biti prva reda dana na kopnu, ali u zrakoplovu jednostavno ćete htjeti više otići u WC. Također dehidrira tijelo i ubrzava ga uz pomoć suhe kabine.

Pijte je u pogrešno vrijeme i to bi moglo zabrljati vaše spavanje uzoraka i baciti svoje tijelo sat u cijelosti. Procijedite pažljivo s kofeinom, jer dodatni mlijeko može također uzrujati vaš želudac da uzrokuje nadutost i veći broj posjeta kupaonici.

Alkohol

Tko ne voli čašu šampanjac na sjedećem mjestu? Jedino pitanje ovdje je vaganje kako se želite osjećati na letu u usporedbi s pet minuta blaženstva.

Alkohol ima veći učinak na ljudsko tijelo na nadmorskoj visini uz dehidraciju. Već ste se morali boriti s jet lagom, suhim zrakom i probavom, stoga nemojte otežati da se vaše tijelo može nositi s tim dugim letovima.

Rješenje

Rješenje da se zrakoplovna hrana ponaša loše je bitno prevencija. Zamijenite ugljikohidrate poput tjestenine, kruha i riže s proteinima poput ribe, piletine i govedine.

Umjesto voćnog kafića, nose svježe voće (ako ih se nudi) ili idete za povrće koje se pakiraju s vitaminima, mineralima, proteinima i vlaknima.

"Ovih dana, budući da sam super zauzet i imati obitelj, ne kažem puno, a umjesto toga umaram u sjedalo i uživam u filmu i pivu, perecima ili bilo čega što dolazi." - Tobie Puttock

Australski slavni kuhar Tobie Puttock, poznat kao Jamie Oliverov desni čovjek, kaže da u jednom trenutku svoje karijere uopće ne bi dotaknuo zrakoplovnu hranu i umjesto toga uzeo svoj ručak ili večere.

"Ti su ljudi uglavnom ultra letci", prizna Puttock. Ipak, realno je i situacija.

"Mislim da sam zapravo prolazio kroz tu pozornicu. Ovih dana, budući da sam super zauzet i imam obitelj, ne kažem puno, umjesto toga umaram u sjedalo i uživam u filmu i pivu, perecima ili bilo što drugo. "

"Smjernice o pripremi hrane za zrakoplovstvo su najstrože pa se ne bih previše brinuo o tome da se razbole od određene hrane".

"Glavna stvar za mene je razumna. Ako imate beskrajne sastanke kad sletite, onda otpustite piće i kavu i spavate. "

Puttock bi ipak mogao govoriti iz vlastitog iskustva.

Možda nikad više ne biste pojeli hranu zrakoplovne tvrtke nakon što ste vidjeli ovu pic.twitter.com/EC6RSLbvPy

- NowThis (@nowthisnews) 24. travnja 2018

Uvijek sam sumnjao na siromašne i nezdrave mogućnosti koje možete dobiti na avionima

- SuperHands (@SuperHand) 24. travnja 2018

U Sjedinjenim Američkim Državama, FDA (Food and Drug Administration) istražila je Gate Gourmet Inc., najveću svjetsku ugostiteljsku tvrtku u zračnoj luci na nizu zdravstvenih problema u jednoj od glavnih proizvodnih kuhinja tvrtke u Kentuckyju. Nalazi su doveli do FDA da se status ugostiteljske tvrtke smiri od odobrenog do privremenog.

To su kršenja koje je FDA otkrila:

  • Tvrtka nije uspjela isključiti štetnike iz svoje prehrambene biljke radi zaštite od kontaminacije hrane
  • Dokaz o očitoj aktivnosti žohara i nedostatak učinkovitih mjera za isključivanje žohara i drugih štetnika iz područja proizvodnje i prerade zabilježen je tijekom inspekcije 29. studenog 2017. godine i sastojao se od sljedećeg:
    • Jedan vidljivi žohar zabilježen je na unutarnjoj strani vrata pećnice smještenih u vrućoj kuhinji, a na podu je zabilježen jedan očigledan žohar, ispod mehaničkog stroja za pranje posuđa (Stroj # 1) u prostoriji za pranje suđa.
    • Mrtva prividna nimfa i žohareni odrasli previše brojni da bi se brojali uočeni su unutar spremišta za spremanje plina u četiri plamenika u vrućoj kuhinji. Osim toga, na podovima pokraj drenaža i iza kuhinjske opreme nalazili su se više mrtvih očiglednih nimfama i odraslih žohara u kuhinji za kuhanje i na ljepljivim zamkama u kafeterija zaposlenika.
    • Prozračivanje nepropusnih vodenih cijevi s teškim prividnim ždribenim oznakama zjenice zabilježeno je u zidu ispod sudopera s umivaonicom od tri odjeljka u vrućoj kuhinji za pripremu.
    • Neuravnotežna oprema za kuhanje, koja bi mogla poslužiti kao mjesto za sijanje štetnika, nalazila se uz kuhinjsku liniju u vrućoj kuhinji. Ovi dijelovi opreme su imali očito stare hrane i masti za vrijeme.

Tek je u studenom 2017. Gate Gourmet otkrio i bakterije poznate kao Listeria u svojoj kuhinji u zračnoj luci LAX uz nekoliko svojih partnera, uključujući Virgin Australia i Delta.

S obzirom na šire pojedinosti, postoji samo jedan pravi zaključak: odaberite vaš zrakoplovni prijevoz grub mudro.

Zanimljivi Članci

50 načina za crtanje cvjetnih grafika i ne izgledaju kao baka's sofa

Apartman s novim suvremenim nogometašem

Najbolje odjevene muškarci u tjednu Feat. Conor McGregor, Floyd Mayweather i Channing Tatum

Justin Bieber nosio je 300.000 dolara vrijedan dijamantni sat kako bi vidio njegovu svadbenu pastoru